Zamknij
REKLAMA

Mamma mia! Czyli o prawdziwie włoskich dodatkach na pizzę

14:46, 08.03.2018 | artykuł sponsorowany
Skomentuj
Mamma mia! Czyli o prawdziwe włoskich dodatkach na pizzę

Wśród dań kuchni włoskiej ogromną popularnością cieszy się pizza. Chociaż w wielu pizzeriach serwowane są dania uwzględniające ulubione dodatki Polaków, w niektórych lokalach można zjeść prawdziwie włoski przysmak. Łatwo go rozpoznać po konkretnych produktach. Sprawdź, co powinno znaleźć się na typowej pizzy.

Przeglądając menu pizzerii takich jak Colorado Fordon w Bydgoszczy, można zauważyć szeroki wybór dań. Każdy znajdzie coś dla siebie – nawet w przypadku dość specyficznych preferencji smakowych. Nie brakuje przy tym typowo włoskich dodatków.

Skromna włoska pizza

W przeciwieństwie do polskich wariacji na temat tradycyjnej pizzy ta prawdziwie włoska jest... skromna. Nie uświadczysz na niej kawałków ananasa, kurczaka, ogórków kiszonych, różyczek brokułów czy palety różnych serów. Oryginalnych składników jest zaledwie kilka – im mniej, tym lepiej.

Warto przy tym podkreślić, że im bardziej na południe Włoch, tym pizza bardziej skromna. Znajduje to odzwierciedlenie w historii: miasta leżące na południu Italii zawsze były biedniejsze, a co za tym idzie, nie mogły pozwolić sobie na dodatki takie jak szynka prosciutto.

Nie więcej niż 3 składniki

W menu niejednej polskiej pizzerii łatwo zauważyć bogactwo dodatków. Bardzo popularne wśród Polaków są pizze dające możliwość skomponowania własnego dania z 4-5 dowolnych składników. W przypadku oryginalnej włoskiej pizzy to nie do pomyślenia – tutaj 3składniki to już maksimum.

  • Jeśli ser, to tylko mozzarella

Podstawą każdej pizzy, także tej serwowanej w Colorado Fordon w Bydgoszczy, jest ser. Jako że danie nawiązuje do kuchni włoskiej, musi to być obowiązkowo mozzarella najwyższej jakości.

  • Obowiązkowe zioła

Typowa włoska pizza jest niezwykle aromatyczna. Przyjemny, unoszący się zapach to przede wszystkim zasługa ziół. W przypadku pizzy marinara wykorzystuje się oregano, charakterystyczna dla margherity jest z kolei bazylia.

  • Niezbędne pomidory

Mówisz: pizza – myślisz: pomidory. Ten kluczowy składnik każdej włoskiej pizzy występuje w formie aromatycznego sosu pomidorowego. Uwaga! Sosem smaruje się ciasto i dopiero na nim układa się dodatki. Nie podaje się natomiast dodatkowego sosu pomidorowego (ani tym bardziej czosnkowego!).

Tradycyjna włoska pizza wykorzystuje wyłącznie pomidory San Marzano, które wyróżniają się nie tylko oryginalnym kształtem (są podłużne), ale przede wszystkim doskonałym smakiem. Mają przy tym niewiele pestek.

  • Warzywa

Dodatkiem do prawdziwej włoskiej pizzy są również inne warzywa – składnik typowy m.in. dla dania w wersji romana. W tym przypadku najczęściej wykorzystywana jest cebula, cukinia lub bakłażan czy kapary.

Oryginalna włoska pizza online? To możliwe

Chcesz się przekonać, na czym polega fenomen włoskiej pizzy? Wcale nie musisz spędzać wakacji w Italii – wystarczy, że oryginalne danie zamówisz online. Skorzystaj z pośrednictwa portalu gastronomicznego, wybierz polecany lokal i czekaj na dostawę.

(artykuł sponsorowany)

Komentarze (0)

Brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako "RODO", "ORODO", "GDPR" lub "Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych").

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Po dniu 25 maja 2018 roku administratorami danych będzie firma Ewa Szydeł Wydawnictwo MEANDER, 89-410 Więcbork, Jastrzębiec 23, oraz nasi Zaufani Partnerzy, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszej stronie internetowej do Twoich potrzeb i zainteresowań oraz wykonywanie różnych badań mających na celu polepszanie usług internetowych i dostosowywanie ich do potrzeb użytkowników. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w polityce prywatności.

Jaki jest cel przetwarzania danych?

Dane osobowe są zbierane w ramach korzystania przez naszych Użytkowników z naszej strony internetowej wraz z funkcjonalnościami na niej udostępnianych ,w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszej stronie przez nas oraz naszych Zaufanych Partnerów. Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby: dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań,zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym, aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem dane mogą zostać przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. dostawcą usług IT, agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług, Zaufanym Partnerom oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania, gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Informujemy, że na naszej stronie internetowej dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych Partnerów.

Jak możesz zarządzać swoimi danymi?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności. Tam też znajdziesz informacje jak to zrobić.

Zaznacz przycisk „Zgadzam się” jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych podanych w formularzu przez Ewa Szydeł Wydawnictwo MEANDER, 89-410 Więcbork, Jastrzębiec 23 i naszych Zaufanych Partnerów jako administratora danych osobowych, w celach marketingowych, które obejmują także niezbędne działania analityczne i zestawianie w profile marketingowe na podstawie aktywności na stronie internetowej zgodnie z bezwzględnie obowiązującymi przepisami prawa. Wyrażenie zgody jest dobrowolne , masz prawo do dostępu do swoich danych, ich poprawiania, a także wycofania udzielonej zgody w dowolnym momencie, a także o pozostałych kwestiach wynikających z art. 13 RODO, dostępnych w Polityce prywatności..

Zgadzam sięNie teraz
© e-krajna.pl | Prawa zastrzeżone