Konkurs „Gotowanie na Polanie”: kulinarne zmagania w Zakrzewie

W sobotę, 25 lipca, promenada nad Jeziorem Proboszczowskim w Zakrzewie zamieniła się w prawdziwą plenerową kuchnię! Wszystko za sprawą kolejnej edycji konkursu kulinarnego „Gotowanie na Polanie”, w którym swoje umiejętności, pomysłowość i kulinarną fantazję zaprezentowały Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Zakrzewo.

Bohaterką tegorocznej edycji była KACZKA!

Każda z drużyn otrzymała tajemnicze pakiety produktów, z których należało przygotować zupę, drugie danie oraz deser. Zadanie nie należało do najłatwiejszych – wszystkie otrzymane składniki trzeba było wykorzystać, a potrawy powstawały na miejscu, w plenerowych warunkach. Liczyły się więc nie tylko kulinarne umiejętności, ale również kreatywność, dobra organizacja i współpraca całego zespołu. 

Efekty przeszły najśmielsze oczekiwania! Na konkursowych stołach pojawiły się m.in. zupy tajskie, aromatyczne rosoły z kaczki, kaczka przygotowana na wiele sposobów, placuszki, naleśniki, frużeliny owocowe, kolorowe surówki, sosy, dodatki oraz fantazyjne desery. Było tradycyjnie, nowocześnie, zaskakująco i przede wszystkim – bardzo smacznie!

Przed niezwykle trudnym zadaniem stanęło jury w składzie:

• Agnieszka Głyżewska-Klofik – dyrektorka biura Lokalnej Grupy Działania „Krajna Złotowska”,
• Krystyna Wojtasik – była Sekretarz Gminy Zakrzewo,
• Paweł M. Owsianny – radny Sejmiku Województwa Wielkopolskiego.

Jury oceniało smak, wygląd i sposób podania potraw, ich oryginalność, a także kreatywne wykorzystanie otrzymanych składników. Poziom był naprawdę wysoki, dlatego wybór najlepszych nie był łatwy!

Wyniki "Gotowania na polanie"

I miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Osowcu
II miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Śmiardowie Złotowskim
III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich „Borowianka” w Kujanie

KGW Stara Wiśniewka, KGW Zakrzewo, KGW „Wersjanki” z Werska oraz KGW Głomsk otrzymały wyróżnienia oraz upominki od Wójta Gminy Zakrzewo Marka Buławy.

Wielkie lepienie pierogów

Gotowanie na Polanie to jednak nie tylko konkurs! Jednym z najbardziej integracyjnych punktów wydarzenia było wielkie wspólne lepienie pierogów. Przy jednym stole spotkali się mieszkańcy, goście oraz członkinie Kół Gospodyń Wiejskich. Było wałkowanie ciasta, nakładanie farszu, podpatrywanie sprawdzonych sposobów na idealne falbanki i przede wszystkim mnóstwo dobrej zabawy!

Pierogi powstawały wspólnymi siłami, a później – jak przystało na prawdziwe kulinarne święto – wszyscy mogli razem ich skosztować. Wspólny stół po raz kolejny pokazał, że kuchnia doskonale łączy ludzi i jest świetną okazją do rozmów, spotkań i spędzenia czasu razem.

Podczas wydarzenia można było również odwiedzić stoisko edukacyjne Związku Gmin Krajny w Złotowie, gdzie na uczestników czekały informacje i atrakcje związane m.in. z prawidłową gospodarką odpadami i troską o środowisko.

A kiedy kulinarne emocje opadły, promenada wcale nie zasnęła! Po wręczeniu nagród, pucharów i dyplomów rozpoczęła się plenerowa zabawa taneczna „Disco na Polanie”.

Władze samorządowe Gminy Zakrzewo serdecznie dziękują wszystkim Kołom Gospodyń Wiejskich za udział, ogrom pracy, kulinarną kreatywność i fantastyczną atmosferę. Dziękujemy jury za podjęcie się niełatwego zadania wyboru zwycięzców, a mieszkańcom i gościom – za wspólną zabawę i obecność!